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カフェコムサは、「ホットアップルコレクション」を2016年10月29日(土)から11月27日(日)まで発売する。
アップルパイ 1,100円(税込) これまで‟日本の食をアートする をテーマに、日本各地の希少性高いプレミアムフルーツを使ったケーキやパフェを提供してきたカフェコムサ。この冬は、りんごに着目してほっと温まる限定スイーツを提案する。 「アップルパイ」には、酸味と風フェラガモスーパーコピー味が良く、焼き菓子に最適なグラニースミスを使用。シナモンを効かせたカスタードをベースに、ごろっとしたりんごをパイで包み、ローズに見立てたりんごを飾った。
タルトタタン 950円(税込) また「タルトタタン」は、甘酸っぱくジューシーなシナノスイートをコンポート。カラメルとあわせてじっくりと焼き上げた、ほろ苦いカラメル仕立てのスイーツだ。高級で希少価値のあるあいかの香りという品種を使った「フォンダンショコラ」は、りんごとともに濃厚なチョコレートのプチガトーを味わえる贅沢な一皿だ。 どれも添えられたアイスクリームは、(H agen-Dazs)のもの。ティファニーブレスレットコピーこだわったミルクとマダガスカル産のバニラビーンズを使用した、ロングセラー商品「ハーゲンダッツ バニラ」がふんだんに用いられている。なお、西武池袋店ではハーゲンダッツを使用した3種のパフェも提供予定だ。 【アイテム詳細】
カフェコムサ「ホットアップルコレクション」
・アップルパイ 1,100円
提供期間:2016年10月29日(土)~11月7日(月)
・タルトタタン 950円
提供期間:11月8日(火)~11月17日(木)
・フォンダンショコラ 1,250円
提供期間:11月18日(金)~11月27日(日)
※価格はすべて税込。
※取扱い店舗によって、価格・デザインが異なる。
取扱い店舗:カフェコムサ全店(一部店舗をのぞく)
※問い合わせは各ショップ。
アップルパイ 1,100円(税込) これまで‟日本の食をアートする をテーマに、日本各地の希少性高いプレミアムフルーツを使ったケーキやパフェを提供してきたカフェコムサ。この冬は、りんごに着目してほっと温まる限定スイーツを提案する。 「アップルパイ」には、酸味と風フェラガモスーパーコピー味が良く、焼き菓子に最適なグラニースミスを使用。シナモンを効かせたカスタードをベースに、ごろっとしたりんごをパイで包み、ローズに見立てたりんごを飾った。
タルトタタン 950円(税込) また「タルトタタン」は、甘酸っぱくジューシーなシナノスイートをコンポート。カラメルとあわせてじっくりと焼き上げた、ほろ苦いカラメル仕立てのスイーツだ。高級で希少価値のあるあいかの香りという品種を使った「フォンダンショコラ」は、りんごとともに濃厚なチョコレートのプチガトーを味わえる贅沢な一皿だ。 どれも添えられたアイスクリームは、(H agen-Dazs)のもの。ティファニーブレスレットコピーこだわったミルクとマダガスカル産のバニラビーンズを使用した、ロングセラー商品「ハーゲンダッツ バニラ」がふんだんに用いられている。なお、西武池袋店ではハーゲンダッツを使用した3種のパフェも提供予定だ。 【アイテム詳細】
カフェコムサ「ホットアップルコレクション」
・アップルパイ 1,100円
提供期間:2016年10月29日(土)~11月7日(月)
・タルトタタン 950円
提供期間:11月8日(火)~11月17日(木)
・フォンダンショコラ 1,250円
提供期間:11月18日(金)~11月27日(日)
※価格はすべて税込。
※取扱い店舗によって、価格・デザインが異なる。
取扱い店舗:カフェコムサ全店(一部店舗をのぞく)
※問い合わせは各ショップ。
やなか珈琲から、名作文学の読後感をブレンドコーヒーで再現した“飲める文庫”が登場。「読書の日」のである2017年10月27日(金)より、やなか珈琲店の店舗にて期間限定で販売される。AIを使って「文学レビュー=読後感」を分析読後感をコーヒーの味わいで再現するために使用されたのは、なんとAI。まず、NECのデータサイエンティストが、文学作品に関する1万件以上のレビュー文を、コーヒーの味覚指標(苦味/甘味/余韻/クリア感/飲みごたえ)に変換した学習データを作成し、ディープラーニング技術を搭載したソフトウェアで分析。その結果作成されたレーダーチャートを用いて、やなか珈琲店のカップテスターが考案・開発したブレンドコーヒーが、この“飲める文庫”だ。分析対象は、太宰や漱石の名著データ分析に当たって対象となったのは、島崎藤村 著「若菜集」、太宰治 著「人間失格」、夏目漱石 著「吾輩は猫である」「こころ」「三四郎」、森鷗外 著「舞姫」の全6作品。たとえば「吾輩は猫である」は、風刺的でおかしみのある猫の語りを、ほろ苦さと甘み、香ばしく切れのある味わいで、「舞姫」では、美しい文体で描かれた若い恋を、チョコレートの様な甘味となめらかでソフトなコクで、その読後感を表現している。オリジナルのパッケージには、それぞれのタイトルを印象的にデザイン。各フレーバーを書籍風のケーバレンシアガスーパーコピースにおさめた、6作品を飲み比べ出来るドリップパックセットも11月8日(水)より販売される。AIを駆使し、膨大なデータをベースに開発された“飲める文庫”。読後感というものは当然人それぞれだが、このコーヒーを飲みながら対応する作品を読めば、もしかするとより一層作品の世界に浸ることが出来るかもしれない。文学&コーヒーファンは、是非この機会に文学を“舌”でも堪能してみてはいかがだろう。商品情報■「飲める文庫」ビーンパッケージ
販売期間:2017年10月27日(金)〜11月30日(木)
価格:950円(税込)/100g
対象文学:
・島崎藤村 著「若菜集」
・太宰治 著「人間失格」
・夏目漱石 著「吾輩は猫である」「こころ」「三四郎」
・森鷗外 著「舞姫」
※著者五十音順
販売店舗:やなか珈琲店、秋葉原 CHABARA 店、アトレ亀戸店、コレド室町店、ルミネ北千住店、ルミネ立川店、エキュート赤羽店、アリオ西新井店、トレインチ自由が丘店、中野マルイ店、やなか珈琲店通販サイト
※販売期間中でも在庫がなくなり次第、販売終了
■「飲める文庫」6作品飲み比べ ドリップバックセット
販売期間:2017年11月8日(水)〜11月30日(木)
価格:2,340円(税込)
販売店舗:ビーンパッケージと同じ
※販売期間中でも在庫がなくなり次第、販売終グッチ帽子コピー了
販売期間:2017年10月27日(金)〜11月30日(木)
価格:950円(税込)/100g
対象文学:
・島崎藤村 著「若菜集」
・太宰治 著「人間失格」
・夏目漱石 著「吾輩は猫である」「こころ」「三四郎」
・森鷗外 著「舞姫」
※著者五十音順
販売店舗:やなか珈琲店、秋葉原 CHABARA 店、アトレ亀戸店、コレド室町店、ルミネ北千住店、ルミネ立川店、エキュート赤羽店、アリオ西新井店、トレインチ自由が丘店、中野マルイ店、やなか珈琲店通販サイト
※販売期間中でも在庫がなくなり次第、販売終了
■「飲める文庫」6作品飲み比べ ドリップバックセット
販売期間:2017年11月8日(水)〜11月30日(木)
価格:2,340円(税込)
販売店舗:ビーンパッケージと同じ
※販売期間中でも在庫がなくなり次第、販売終グッチ帽子コピー了
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